<legend id="stdlz"></legend>
    1. <span id="stdlz"><sup id="stdlz"></sup></span>

        1. <sub id="stdlz"></sub>

          1. <span id="stdlz"><output id="stdlz"></output></span>

            1. <ruby id="stdlz"><li id="stdlz"></li></ruby>
            2. <span id="stdlz"><sup id="stdlz"></sup></span>
            3. <optgroup id="stdlz"><li id="stdlz"></li></optgroup><span id="stdlz"></span>
                新聞 大陸新聞
                “就地過年”催生新消費:半成品年夜飯線上銷售額增近四倍
                華夏經緯網   2021-02-10 08:27:17   
                字號:
                近期熱詞
                深港通  洪秀柱  樸槿惠  復興航空  菲德爾卡斯特羅  特朗普  “東方之星”長江傾覆  控煙  

                  中新經緯客戶端2月10日電 (閆淑鑫)馬上又到一年除夕,年夜飯你準備怎么吃?

                  今年春節,由于疫情緣故,不少人選擇“就地過年”。在這樣一背景下,半成品年夜飯熱銷。據商務部數據,“2021全國網上年貨節”啟動以來,在線餐飲平臺年夜飯系列商品銷售額比去年春節同期增長96%,其中半成品年夜飯增長超380%。

                  半成品年夜飯熱銷

                  今年,越來越多的餐飲企業開始推出半成品年夜飯。

                  中新經緯記者在電商平臺上搜索“年夜飯”發現,不少商家推出了川菜、粵菜、東北菜等不同套餐,既有包含十幾種菜的家宴禮盒,也有相對輕量的小套餐,有的商家還會提供一些單人年夜飯套餐,價格參差不齊,既有200元左右的,也有上千元的。部分商家更是細心地附上了制作說明或制作視頻。

                  

                點擊進入下一頁

                  某電商平臺上的半成品年夜飯

                  據商務部大數據監測,“2021全國網上年貨節”自1月20日啟動以來,在線餐飲銷售額比去年春節同期增長40%,重點監測在線餐飲平臺年夜飯系列商品銷售額比去年春節同期增長96%,其中半成品、特色年菜、年夜飯分別增長380%、110%和70%以上。

                  信良記食品科技(北京)有限公司CMO、新零售及零售業務部負責人高陽向中新經緯客戶端透露,“年貨節”期間,公司To C渠道賣了500萬GMV(成交總額),包括小龍蝦禮盒等多個系列產品,比2020年1月增長30%。

                  餓了么年夜飯項目相關負責人表示,在“就地過年”的大趨勢之下,更便捷的半成品年夜飯以及適宜1-2人食用的套餐,將能更好滿足年輕消費者所需。

                  

                點擊進入下一頁

                  年夜飯資料圖 中新經緯攝

                  半成品食材成餐飲行業新趨勢

                  公開資料顯示,信良記成立于2016年,是一家餐飲供應鏈品牌,以打造中餐預制食材及半成品食材為主,主要產品包括“信良記小龍蝦”等。

                  2020年4月1日,在羅永浩直播首秀中,“信良記小龍蝦”奪得當日銷量冠軍,創下了銷量171805件、約51萬盒的成績,累計銷售額達2000多萬元。信良記此前一直深耕B端供應鏈領域,2019年下半年才開始發展C端零售業務。疫情加速了信良記轉型,同時也讓該公司看到了消費者對于半成品食材逐漸增長的需求。

                  高陽稱,年輕人的生活節奏越來越快,已經很少會有人再跑去菜市場買菜,然后再回家做飯,這一現狀使得預制食材及半成品食材的市場需求增加,成為餐飲行業一大發展趨勢。

                  “未來,隨著消費者接受程度逐漸提高,預制食材及半成品食材也會越來越貼合消費者需求。比如,以前消費者去超市買完菜,回到家后還得清洗,現在超市可能已經提前幫你洗好、切好,你回家直接炒就行了,再到后面,你可能都不需要炒菜,只需拿回家加熱一下,就可以吃到美味的菜肴。”高陽表示。

                  戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊認為,便捷性和安全性是半成品食材所必備的條件,目前消費者需求呼聲較大、餐飲企業需要進行改善的問題是如何做到標準化、個性化相結合。“企業應該找到半成品食材和標準化套餐之間的平衡點,可以從菜品上分為招牌菜、家常菜,也可以從形式上進行個性化的定制等。”徐雄俊表示。

                  高陽指出,整體來說,預制食材及半成品食材目前還處于一個逐漸發展的階段,在這個過程中需要前端市場和后端供應鏈進一步匹配。(中新經緯APP)

                 

                責任編輯:侯哲

                共1頁
                  網友評論 更多評論>>>
                  網友: 密碼:   
                 
                 
                 
                  已有( ) 條評論 剩余 字 驗證碼:    
                 
                相關文章
                   
                ·【圖說臺灣】春節倒計時!
                ·就地過年下的春節消費:物價怎么走?菜肉管夠嗎?
                ·【圖說臺灣】疫情籠罩下的2021春節
                ·春節加班工資怎么算?勞動者能否拒絕加班?專家詳解
                ·就地過年下的“春節游”:熱門航線不熱 酒店度假真香
                ·春節全行業“不打烊、不休網、不積壓” 快遞滿載年味
                ·春節干三天多領四成工資,但你有權對加班說“不”
                ·臘月二十三?臘月二十四?南北方小年為啥不一天?
                ·近6成人選擇就地過年,十大就地過年省份都有誰?
                ·86.0%受訪者表示“云拜年”讓這個春節更特別
                ·春節前1499元茅臺一瓶難求 店內現貨已漲至2800元
                ·網上“趕集” “云上”拜年 年輕人準備這樣過春節
                ·各地推出暖心舉措保障就地過年
                ·調查顯示85.4%受訪者明確表示今年會就地過年
                 
                推薦閱讀
                   
                ·演出行業自律規范發布 “劣跡藝
                ·聚焦緬甸軍方“政變”
                ·《我在故宮六百年》:揭開紫禁城
                ·《山海情》這部"土味"扶貧劇爆
                ·《跨過鴨綠江》收視爆紅 觀眾因
                ·2020年文化年終盤點之文博會
                ·2020年文化年終盤點之影視劇
                ·2020年文化年終盤點之考古發
                ·2020年臺海軍情大事記
                ·為了和平請正視歷史
                ·兩岸文創精品匯聚第十三屆海峽兩
                ·漫畫事件再發酵!西方多國站隊澳
                ·探月收官之戰:“嫦娥”奔月“挖
                ·兩岸新“農”情⑩ | 產業扶貧
                熱門點擊
                  更多
                據美國約翰斯·霍普金斯大學實時數據,截至北京時間27日8時23分,全球新冠確診
                美國約翰斯·霍普金斯大學數據顯示,截至北京時間9月11日8時28分許,全球新冠
                精彩時評
                 
                ·“我就退家長群怎么了”,教師責任本不該轉嫁給家長
                ·法官脅迫“黑老大”認罪被停職,冤不冤?
                ·13歲女生遭網絡霸凌 保護未成年人不分線上線下
                ·江德斌:區長直播帶貨,豈能讓家長沖KPI
                ·熊丙奇:徹查冒名頂替上大學,鏟除冒名運作
                ·媒體談“家長群”:與孩子成長沒有必然聯系
                ·別讓“網紅景點”成為一個貶義詞
                新聞推薦
                  更多
                ·旅游觀迭代 “慢生活”度假游受青睞
                ·賣的是水還是瓶子?飲用水包裝比水貴引質疑
                ·電影院等娛樂場所何時開放?多地近期答復
                ·亞太國家通過決議呼吁團結合作抗擊疫情
                ·疫情下的美國:當種族問題遇到新冠病毒
                ·美國上周首次申請失業救濟人數為243.8萬
                ·疫情期間德國針對亞裔的歧視現象增多
                精彩博文
                 
                ·[張富學]大陸應積極應對金門期盼實行一國兩制訴求
                ·[袁周]印航更名對蔡英文所謂“維持現狀”的警示
                ·[賈永輝]融合發展 匯聚起兩岸和平發展強大正能量
                ·[陽光不銹]網信辦整頓娛樂八卦賬號 “全民星探”等被關
                ·[寵辱不驚]地鐵設女性車廂防色狼? 大聲說“不”更有效
                ·[坐看云起]各國考試防作弊啥招? 印度高科技韓國查廁所
                ·[張良驊]臺灣人為何對大陸“好感”首次超越“反感”
                華夏周刊
                  更多
                新聞排行
                   
                  圖片新聞   更多
                  精彩視頻   更多
                新聞中心
                大陸新聞 | 臺灣新聞 | 港澳新聞 | 國際新聞 | 綜合新聞 | 圖片新聞 | 熱門點擊 | 重大新聞 | 滾動新聞 | 國臺辦新聞發布會 | 熱門評論 | 新聞說吧
                媒體時評 | 看 世 界 | 國際熱點 | 港澳風情 | 大陸人看臺灣 | 社會廣角 | 酷文辣評 | 星聞情報站
                ---華夏經緯網版權所有---
                欧美日韩一本无码免费专区 嫩草的香味迅雷在线| 五月丁香六月综合欧美| 嫩草的香味未删| 久爱视频在线手机直播| 61794视频最新地址| 草莓视频app 下载| 快看影院免费官方下载| 嫩草的香味儿播放| 7m视频| 男女做爱视频| 免费三级现频在线观看|