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                健康 中華美食 美食趣談
                成都這家開了34年的肥腸粉店,幾代人美食記憶
                華夏經緯網   2020-01-17 11:04:39   
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                    中國是一個很大的國家,也是發展非常好的一個國家,連美食也都是如此,甚至到現在擁有的美食已經是數不勝數了,只有你想不到的,沒有你吃不到的美食。而且在中國的城市還非常多,每一個城市的美味都是不一樣的。

                而且在中國每個城市的特色美食還真的不少,比如在成都就有非常多。前段時間,小吳在成都就看到了一家肥腸粉店,這家肥腸粉店是從1985年開業的,到現在有35年的歷史了,是成都幾代人的美食記憶。

                在一個下午三點多的時候,小吳就去到了這家店,聽說這家店的生意非常好,小吳不喜歡人多,太吵了,所以不是飯點去的話,就不會太熱鬧。 而且小吳去到的這家店不僅僅只有賣肥腸粉,還有賣其他的美食和小吃。

                比如有蒸肉,不僅有蒸肥腸,還有蒸牛肉,就是各種系列各種蒸。除此之外,還有鍋葵,鍋葵起源于山西,在三國時期的時候,諸葛亮的兵把山西那邊的兵打贏了,好兵就把這些東西叫回來。

                四川彭州軍屯是當年,是蜀軍兵的地方,諸葛亮去視察的時候就發現了這個東西,他搗鼓說是自己發明的東西,這就是鍋盔由來。然后小吳就要了一份肥腸粉,一份是十五元錢,還要了2個冒節子6元,一個豬肉鍋盔7元,一共花了28元。

                他們家肥腸粉有鵪鶉蛋和花生吃起了特別的香,冒節子油大鍋盔酥脆,非常喜歡。而且這家店的肥腸粉和其他店還真不一樣,里頭還隱藏著鵪鶉蛋,還有香酥花生,冒節子看起來非常大塊,吃起來一口油,吃多了會膩。這粉吃起來還可以,沒有很辣,很香!對于外地游客,肯定是很喜歡的。不知道你怎么看! (三農小家

                 

                責任編輯:袁丹華

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                “一千個觀眾眼中有一千個哈姆雷特”,一家餐廳是否為消費者所中意,顯然不能一味推崇“米其林”,也得認真問問自己的“胃”。

                “防控糖尿病 保護你的家庭”。以家庭和個人健康為中心,以健康生活方式和定期檢測為重點,提倡知曉個人及家庭成員血糖水平,呼吁全社會共同行動,防控糖尿病。
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